tisdag 26 februari 2013

Knäckerecept

Vill delge er ett enkelt recept på fröknäckebröd som jag fått av en väninna M som i sin tur fått det av en väninna... Hoppas verkligen inte på att jag bryter mot någon lag nu.

150 gr ugn 30-45 mi beroende på vilket mjöl du använder. Ju finare mjöl desto kortare ugnstid.

2 dl vete mjöl eller majsmjöl fint eller grövre. (Själv använder jag bara majsmjöl)
1dl solrosfrön
0,5 dl sesamfrön
0,5 dl lindrön hela eller krossade
0,5 dl pumpakärnor
+ ev lite cornflakes, nötter.....

2dl vatten kokande
0.5 dl rapsolja

Rör ihop de torra ingredienserna, rör i vatten o olja till klibbig gröt
Lägg hälften på en plåt med smörpapper o lägg ytterligare ett smörpapper ovanpå o kavla ut tunt.
Strö ev på flingsalt och/eller honung/ örtsalt..... Innan de åker in i ugnen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar